[文章導(dǎo)讀] 如今，手持式近紅外光譜儀已經(jīng)得到了越來越廣泛的應(yīng)用。

手持式近紅外光譜儀（點擊了解詳情）技術(shù)在許多領(lǐng)域檢測中，已作為官方認(rèn)證的檢測技術(shù)，同時在紡織、聚合物、藥物、石油化工、生化和環(huán)保等領(lǐng)域也得到了廣泛的應(yīng)用名。近幾年人們又利用手持式近紅外光譜儀技術(shù)檢測物質(zhì)的純度，解釋物質(zhì)的結(jié)構(gòu)，預(yù)測、評價生物的某些生理現(xiàn)象及變化，監(jiān)測一些天體的變化等。手持式近紅外光譜儀技術(shù)在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的許多方面得到了廣泛的應(yīng)用。

（圖為德國Sentro ID型手持式近紅外光譜儀）

簡單舉幾個例子，手持式近紅外光譜儀可檢測：酒類乙醇，含糖量，有機(jī)酸，含氮值，pH 值，水分等；飲料咖啡因，糖分，酸度，果汁真?zhèn)舞b別；調(diào)味品蛋白質(zhì)，氨基酸總量，氯化鈉，總酸，總氮；乳制品脂肪，蛋白質(zhì)，乳酸，灰分，固體含量；食用油的脂肪酸，水分，蛋白質(zhì)，過氧化值，碘值，真?zhèn)舞b別；烘焙食品脂肪，蛋白質(zhì)，水分，淀粉，面筋等；新鮮及冷凍程度，產(chǎn)品種類，真?zhèn)舞b別；農(nóng)牧產(chǎn)品的成分含量，飼料產(chǎn)地鑒別，等級分類等；石油天然鑒別中藥材的真?zhèn)?、產(chǎn)地和品質(zhì)分級、臨床醫(yī)學(xué)中血液檢測，細(xì)胞病理鑒別、紡織中各成分含量，造紙中紙漿含量，煤炭；生物化工；日用品真?zhèn)舞b定；刑事鑒定、毒品、偽鈔鑒定。

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